Artistes culinaires


Des artistes culinaires inventifs qui réalisent d'incroyables créations culinaires.

Marie Chemorin

Marie Chemorin

«Marie Chemorin est créatrice culinaire. Sa démarche est assez singulière car elle ne s’inscrit dans aucun cursus, ne revendique aucune famille, même d’adoption. Sa relation intime avec la cuisine ne relève pas d’une décision lointaine, elle est arrivée dans sa vie tardivement après une carrière d’ethno-archéologue bien remplie et s’est imposée comme la forme artistique la plus apte pour lui permettre de s’exprimer. Point de hasard, Marie est lyonnaise d’origine et à Lyon, cuisiner est plus qu’un art de vivre, c’est un rituel auquel les lyonnais se plient avec une passion rigoureuse et sensuelle. Marie Chemorin s’est spécialisée dans la réalisation de mariages (encore une référence à son background culturel). Aucun de ces mariages ne se ressemblent, ils sont à l’image de chaque couple, uniques. Marie raconte culinairement  leur histoire, casse les codes du mariage pour mieux réinventer d’autres rituels reflétant au mieux la sincérité du moment.»

http://www.marie-chemorin.com/
Chloé Baeyaert

Chloé Baeyaert

« Diplômée d’un CAP de cuisine chez Guy SAVOY à Paris (3 macarons Michelin) et une formation de pâtisserie à l’école Pierre Hermé, je suis par la suite engagée par Sophie Dudemaine comme assistante et styliste culinaire. En 2008, je créée Chloé&co en Normandie : cours de cuisine, chef à domicile et traiteur… mais très vite, j’étends son champ d’action à Paris et décide même de venir y habiter. Chloé&co devient alors Chloé cuisine en vert et propose ses services à Paris. Vous cherchez un traiteur original pour gérer la partie culinaire de votre mariage avant, pendant ou le lendemain du jour J ? Une poignée de myrtilles, une tranche de mimolette, des copeaux de patates douces crues… et Chloé vous prépare un joli buffet ! »

http://www.chloecuisine.com/
© crédit : Marion H Photography